Банкетные блюда русской кухни

Выбирая место проведения того или иного пиршества, или же торжества необходимо рассматривать все существующие варианты, а также учитывать достоинства и недостатки того или иного заведения. Одним из основных аспектов, на который нужно обратить особое внимание – это кухня.

Стоит отметить, что именно блюда, которые присутствуют на столе, играют очень большую роль, так повелось, что в нашей стране посиделки никак не могут обойтись без пышных столов, с большим количеством различных лакомств.

Одним из самых лучших направлений для отечественных гостей является русская кухня, именно эти банкетные блюда попадают в список банкетного меню, так как они привычны для русских гостей.

Таким образом вероятность прогадать минимальная, так как все едят подобные блюда в повседневной жизни, и вы точно не расстроите гостей специфическими кулинарными изысками, которые придутся по душе далеко не всем.

Стоит отметить, что, отдавая предпочтение традиционным русским блюдам, вы сможете на момент окунуться в эпоху средневековья и попробовать те кулинарные шедевры, которые присутствовали на столах царей и прочих высокопоставленных персон Киевской Руси.

К традиционным русским банкетным блюдам относятся следующие:

• Домашние пироги, подобные угощения обязательно присутствовали на старорусских праздничных гуляниях. В это мучное блюдо можно положить самую различную начинку, от сладостей и фруктов, до мяса и овощей. Стоит отметить, что многие отдавали предпочтение данному блюду, так как его можно дать гостям с собой, а также оно очень вкусное и сытное.

• Морские блюда, такие запеченный осетр, котлеты или же биточки из щуки и многие другие были неотъемлемой частью царских столов. Кроме отменного, тонкого, изысканного вкуса, подобные морепродукты имеют очень большую пользу для организма, так как рыба богата на белок, жирные кислоты, а также многие другие строительные материалы для организма.

• Рукодельные пельмени и вареники – это также исконно русское блюдо, которое очень часто приходится по душе многим иностранцам. Стоит отметить, что не нужно путать магазинные полуфабрикаты с настоящими ручными произведениями кулинарного искусства. В настоящих пельменях используется настоящее мясо, а не фарш с примесями. Приготовление осуществляется в традиционных горшочках, таким образом получается очень вкусный бульон.

• Существует большое количество разнообразных первых блюд, в их число входит борщ, уха, похлебки, а также сытная мясная солянка. Отечественные супы отличаются тем, что они очень сытные и калорийные, они позволяли покрыть потребность человека в энергии, чтобы он мог дальше работать длительное время не испытывая голод.

Если вы желаете найти заведение, в котором бы подавали традиционную русскую кухню, то вам определенно нужно обратить внимание на ресурс Banket Hall. Здесь имеется самая большая база заведений, с помощью встроенного фильтра, вы с легкостью сможете отсеять все неподходящие варианты.